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Le costole alla brace (attraverso la carne di maiale) c'è un compagno perchè zelante dei tannini in virile è anche una bella potenza aromatica.
Bourgogne • Irancy.
Au nez, il dévoile de arômes de cerise mûres, mais aussi des arômes de fruits rouges discrets. 2016. Le domaine a été constitué en 1960 par Pierre Heimbourger et repris en 1994 par son fils Olivier. Irancy: acheter votre vin au meilleur prix. Boeuf Mûr mais doté d'une belle vivacité, ce 2015 est équilibré, juteux, assez digeste, et doté d'un caractère avenant et précis : une belle réussite.
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